Notre durian lyophilisé est fabriqué à partir de pulpe de durian mûre et traité pour conserver l'arôme naturel et le goût crémeux du fruit dans un format plus facile à manipuler que la pulpe fraîche. Une fois lyophilisé, il devient croustillant, plus léger et plus pratique pour le stockage, le transport et l’utilisation du produit. Selon l'application, il peut être fourni en morceaux, en cubes ou en poudre pour les produits de collation, les garnitures de boulangerie, les desserts, les mélanges de boissons et d'autres utilisations dans la fabrication de produits alimentaires. Lors d’un achat réel, les acheteurs regardent généralement au-delà de la seule origine. Ce qui compte le plus, c'est si le produit a une saveur claire de durian, une qualité stable et le bon format pour l'utilisation finale. C'est également la raison pour laquelle le durian lyophilisé est largement utilisé à la fois dans les produits-prêts à la vente-et dans les applications alimentaires-transformées.
Spécifications techniques
Catégorie de produit :Fruits lyophilisés
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Nom du produit |
Durian lyophilisé |
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Matière première |
Pulpe de durian fraîche et mûre |
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Méthode de traitement |
Lyophilisation |
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Formulaires disponibles |
Morceaux / Cubes / Poudre |
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Couleur |
Couleur durian naturelle |
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Goût |
Saveur riche, crémeuse et naturelle de durian |
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Texture |
Croustillant et léger |
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Application |
Collations, boulangerie, desserts, glaces, ingrédients alimentaires |
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Conditionnement |
Emballage en vrac ou emballage de détail personnalisé |
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OEM/marque privée |
Disponible |
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Stockage |
Conserver dans un endroit frais et sec et conserver hermétiquement à l'abri de l'humidité |
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Durée de conservation |
Sous réserve des spécifications d'emballage finales |
Formes disponibles et utilisations recommandées
Morceaux de Durian lyophilisés
Les morceaux de durian conviennent à la consommation directe-de collations aux fruits, de paquets de fruits mélangés de qualité supérieure et de produits de collation vendus au détail. Ce format est plus adapté aux acheteurs développant des-prêts à vendre-des collations au durian ou des assortiments spéciaux de fruits tropicaux.
Cubes de Durian lyophilisés
Les cubes de durian conviennent aux mélanges de céréales, aux garnitures de desserts, à la décoration de boulangerie et à l'inclusion dans les produits alimentaires. Ils sont plus faciles à portionner et à mélanger dans les applications où une taille constante est requise.
Poudre de durian lyophilisée
La poudre de durian convient aux garnitures de boulangerie, aux glaces, aux desserts, aux confiseries, aux mélanges de boissons et aux applications alimentaires à base d'arômes. Ce format est plus pratique pour les fabricants qui ont besoin d’un arôme de durian sous forme d’ingrédient sec stable.
Pourquoi le durian lyophilisé
Le durian n'est pas un ingrédient fruité standard. Les acheteurs choisissent le durian pour son arôme puissant, sa sensation en bouche crémeuse et sa saveur tropicale distinctive. Cela signifie qu’un produit durian doit faire plus que simplement porter le nom du fruit. Il doit garder l'identité du durian suffisamment claire pour soutenir le positionnement du produit dans les collations, les desserts et les aliments de spécialité.
Le durian lyophilisé offre plusieurs avantages pratiques pour une utilisation B2B :
- il préserve la saveur caractéristique du durian dans un format sec
- elle est plus facile à manipuler que la pulpe de durian fraîche dans de nombreuses applications alimentaires
- il fonctionne à la fois dans les produits de collation au détail et dans les systèmes alimentaires transformés
- il peut être fourni sous différentes formes pour différentes gammes de produits
- il est plus pratique pour le stockage et l'expédition que les formats de fruits frais
Pour les marques et les fabricants, cela fait du durian lyophilisé une option pratique lors du développement de produits à base de fruits tropicaux de qualité supérieure avec un attrait reconnaissable sur le marché.
Principales applications
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Produits de collation
Les morceaux de durian lyophilisés peuvent être emballés comme une collation aux fruits-prêts à-pour les consommateurs à la recherche de produits à base de fruits tropicaux de qualité supérieure.
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Boulangerie et Pâtisserie
Les cubes ou la poudre de durian peuvent être utilisés dans les garnitures de boulangerie, les produits de pâtisserie, la décoration de gâteaux et les desserts où une saveur de fruit distinctive est nécessaire.
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Glaces et desserts glacés
La poudre de durian et les morceaux-de petit format conviennent à l'inclusion de crème glacée, au développement de saveurs, au nappage et à d'autres applications de desserts glacés.
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Confiserie et Chocolat
Le durian lyophilisé peut être utilisé dans les confiseries fourrées, les collations enrobées, les produits à base de chocolat- et les gammes de sucreries aux saveurs tropicales.
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Produits pour petit-déjeuner et aliments composés
Les cubes de durian peuvent être ajoutés aux mélanges de céréales, aux mélanges de fruits ou à d'autres produits spécialisés pour le petit-déjeuner.
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Utilisation des ingrédients alimentaires
La poudre de durian convient aux fabricants développant des mélanges secs, des garnitures, des bases de desserts, des mélanges de boissons et d'autres applications alimentaires transformées.
Emballage du produit
Choisissez le forfait qui vous convient le mieux.
Emballage personnalisé
Nous fournissons des solutions flexibles d'emballage OEM et de marque privée, notamment des sacs de vente au détail, des cartons en vrac, des sachets et des conceptions de marque personnalisées pour répondre aux exigences du marché mondial.
Emballage en vrac
Nous possédons une vaste expérience dans la fourniture d'emballages en vrac (5 kg / 10 kg) et pouvons être produits selon vos besoins spécifiques.
Technique de fabrication
Exportation-Grade lyophilisé-Produits mélangés séchés
Processus d'emballage de produits mélangés lyophilisés-qui répond aux normes d'exportation, prenant en charge l'approvisionnement en gros et la distribution internationale.
-Présentation du processus de lyophilisation
aperçu du processus de lyophilisation-, y compris la pré-congélation, la sublimation sous vide et l'emballage, en conservant la texture, la couleur et les nutriments des produits.
Certificat de produits
Parlez-nous de votre plan d’approvisionnement en durian lyophilisé
Que vous ayez besoin de morceaux, de cubes ou de poudre de durian pour des collations au détail, pour une utilisation en boulangerie, pour la production de desserts ou pour des applications d'ingrédients, nous pouvons discuter des formes de produits appropriées, des options d'emballage et des détails de la coopération en gros.
FAQ
Q : Le durian lyophilisé peut-il être consommé directement ?
R : Oui. Le format en morceaux convient à la consommation directe comme collation aux fruits-prêts à manger-.
Q : Quels formulaires sont disponibles ?
R : Le durian lyophilisé peut être fourni en morceaux, en cubes et en poudre selon l'application prévue.
Q : Quel format est le plus adapté à une utilisation en boulangerie ou en dessert ?
R : Les cubes et la poudre sont généralement plus adaptés à la boulangerie, aux desserts, aux garnitures, aux garnitures et aux aliments transformés.
Q : Le durian lyophilisé convient-il aux produits de crème glacée ?
R : Oui. La poudre et les morceaux-de petit format conviennent à l'arôme, à l'inclusion et à la garniture de la crème glacée.
Q : Soutenez-vous l’approvisionnement en gros ?
R : Oui. L'approvisionnement en vrac est disponible pour les importateurs, les distributeurs et les fabricants de produits alimentaires.
Q : Prenez-vous en charge l’emballage de détail personnalisé ?
R : Oui. L'emballage au détail personnalisé et la coopération sous marque privée peuvent être discutés en fonction des besoins du projet.
Q : Comment conserver le durian lyophilisé ?
R : Il doit être stocké dans un endroit frais et sec et conservé scellé pour le protéger de l’humidité.
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