Détails
Les framboises fraîches surgelées sont des framboises surgelées individuellement (IQF) traitées à maturité maximale pour préserver leur forme et leur couleur, utilisées dans les applications de boulangerie, de produits laitiers, de desserts, de boissons et de fabrication de produits alimentaires.
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Nom du produit |
framboises fraîches surgelées |
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Ingrédients |
100% Framboise Fraîche |
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Taille |
tranches/entiers/cubes disponibles |
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OEM et ODM |
Disponible |
Principales fonctionnalités
- Surgélation Rapide Individuelle (IQF)
La congélation rapide sépare chaque framboise pour éviter l'agglutination et maintenir l'intégrité individuelle des fruits.
- Pas facile à déformer
La congélation rapide verrouille la structure cellulaire, aidant les fruits à conserver leur forme pendant la cuisson et la transformation.
- Stabilité des couleurs naturelles
La congélation à basse-température ralentit l'oxydation des pigments, préservant ainsi la cohérence de la couleur rouge lors des applications.
- Faible perte de jus
La congélation contrôlée réduit la rupture cellulaire, limitant les fuites de jus lors de la décongélation et du mélange.
Emballage
Applications
- Produits de boulangerie
Utilisé dans les gâteaux, muffins, pâtisseries et garnitures.
- Produits laitiers
Convient pour les garnitures de yaourts, de glaces et de desserts.
- Industrie des boissons
Utilisé dans les smoothies, les thés aux fruits et les boissons froides.
- Fabrication de desserts
Appliqué dans les confitures, les sauces et les desserts glacés.
Certifications
Notre entreprise
Pourquoi nous choisircomme votre fournisseur ?
Système de qualité certifié
Certifié ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, FDA, HALAL, KOSHER pour la conformité du marché mondial.
Approvisionnement contrôlé en matières premières
Posséder des bases de plantation et des fermes sous contrat dans les principales régions agricoles de Chine pour un approvisionnement stable.
Ligne de traitement complète
Équipé de systèmes de lyophilisation-(-40 degrés), de congélation IQF, de lavage, de tri, de détection de métaux et d'inspection aux rayons X.
Expérience d'exportation mondiale
Exporté vers l'Amérique du Nord (25 %), le Moyen-Orient (15 %), l'Asie du Sud-Est (5 %) et d'autres marchés mondiaux.
Documents d'exportation complets
CO, certificat sanitaire, certificat phytosanitaire et documents d'expédition complets fournis.
FAQ
Q1 : Combien de temps les framboises surgelées peuvent-elles être conservées ?
A1 : Lorsqu'elles sont conservées correctement à -18 degrés ou moins, nos framboises surgelées peuvent être conservées jusqu'à 12 mois sans compromettre la qualité.
Q2 : Des conservateurs ou des additifs sont-ils ajoutés ?
A2 : Non. Nos framboises fraîches surgelées sont 100 % naturelles, sans conservateurs ajoutés, garantissant un goût et une nutrition purs.
Q3 : Quelles options d'emballage sont disponibles ?
A3 : Nous proposons plusieurs options d'emballage, notamment des sacs de 250 g, 500 g, 1 kg, des boîtes de 5 kg et des commandes groupées. Un emballage personnalisé est également disponible.
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