2. 🌈 Salade Rainbow Veggie Power (Prêt en 5 minutes)
Un accompagnement dynamique et nutritif-ou un déjeuner léger
Ingrédients:
½ tasse de chacun :-maïs, petits pois et carottes en dés surgelés
Décongelé et égoutté
Mesclun, tomates cerises, oignon rouge
Huile d'olive, jus de citron, vinaigrette moutarde de Dijon
Pourquoi ça marche:
Les légumes surgelés-sont souvent cueillis et transformés à pleine maturité -plus nutritif que les produits « frais » des supermarchésexpédié au fil des jours. Ce trio coloré offrefibres, folate, vitamine A (provenant du bêta-carotène) et-énergie d'origine végétale- parfait pour les végétariens, les flexitariens ou les parents préparant des repas scolaires en Allemagne, au Canada ou en Nouvelle-Zélande.
🌍 Torsion mondiale : Ajoutez de la feta et des olives émiettées pour une touche méditerranéenne, ou mélangez avec de l'huile de sésame et des edamames pour une version d'inspiration asiatique-populaire en Australie.
