Le Rosa roxburghii lyophilisé est produit à partir de fruits mûrs par lyophilisation sous vide-pour préserver une teneur élevée en vitamine C et des nutriments naturels, avec une faible humidité et des performances de stockage stables, adapté pour une utilisation comme ingrédient dans les applications de boulangerie, de boissons, de produits laitiers et d'aliments fonctionnels.
Spécifications techniques
Catégorie de produit :Fruits lyophilisés
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Principales fonctionnalités
- Rétention élevée des nutriments
La lyophilisation-préserve les vitamines naturelles et les composés organiques des fruits frais en éliminant l'humidité dans des conditions de vide à basse-température.
- Faible humidité
L'humidité finale est considérablement réduite, ce qui permet une longue durée de conservation et un stockage stable sans réfrigération.
- Disponibilité multi-formulaire
Disponible sous forme de tranches, de morceaux de dés ou de poudre pour répondre aux différents besoins de formulation alimentaire.
- Préservation naturelle des couleurs
Le traitement à basse-température permet de conserver la couleur d'origine du fruit sans additifs ni colorants artificiels.
- Composition d'étiquette propre
Fabriqué à partir de 100 % de fruits, sans sucre ajouté, ni conservateur ni ingrédient artificiel.
Applications :
Collations et confiseries :Tranches ou cubes pour collations de fruits secs de qualité supérieure, mélanges montagnards ou inclusions de chocolat.
Boulangerie & Pâtisserie :Forme en dés ou en poudre pour muffins, gâteaux, biscuits et garnitures décoratives.
Boissons et produits laitiers :Poudre pour smoothies, jus, yaourts, boissons protéinées et boissons fonctionnelles.
Aliments fonctionnels et santé :Poudre comme source naturelle de vitamine C et booster d'antioxydants dans les compléments alimentaires, les comprimés effervescents et les aliments enrichis.
Emballage du produit
Choisissez le forfait qui vous convient le mieux.
Emballage personnalisé
Nous sommes disponibles sous forme de-petits packs prêts à la vente pour le-commerce électronique et les marchés de consommation. Tous les formats d'emballage peuvent être ajustés de manière flexible en fonction de la structure des commandes afin d'optimiser les coûts logistiques et l'efficacité du stockage.
Emballage en vrac
Les produits peuvent être fournis dans des emballages industriels en vrac pour les fabricants de produits alimentaires afin de prendre en charge la transformation secondaire et le dosage standardisé,
Technique de fabrication
Exportation-Grade lyophilisé-Produits mélangés séchés
Processus de conditionnement de produits mélangés lyophilisés-qui répondent aux normes d'exportation, adaptés à l'approvisionnement en vrac et à la distribution internationale.
-Présentation du processus de lyophilisation
Présentation du processus de lyophilisation-, y compris la pré-congélation, la sublimation sous vide et l'emballage, conçu pour préserver la texture, la couleur et les nutriments du produit.
Certificat de produits
Pourquoi nous choisiren tant que votre fournisseur Rosa Roxburghii
- Système de qualité certifié
Certifié ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, FDA, HALAL, KOSHER pour la conformité du marché mondial.
- Approvisionnement contrôlé en matières premières
Posséder des bases de plantation et des fermes sous contrat dans les principales régions agricoles de Chine pour un approvisionnement stable.
- Ligne de traitement complète
Équipé de systèmes de lyophilisation-(-40 degrés), de congélation IQF, de lavage, de tri, de détection de métaux et d'inspection aux rayons X.
- Expérience d'exportation mondiale
Exporté vers l'Amérique du Nord (25 %), le Moyen-Orient (15 %), l'Asie du Sud-Est (5 %) et d'autres marchés mondiaux.
- Documents d'exportation complets
CO, certificat sanitaire, certificat phytosanitaire et documents d'expédition complets fournis.
Parlez-nous de votre plan d’approvisionnement en durian lyophilisé
Que vous ayez besoin de morceaux, de cubes ou de poudre de durian pour des collations au détail, une utilisation en boulangerie, la production de desserts ou des applications d'ingrédients, nous pouvons discuter des formes de produits appropriées, des options d'emballage et des détails de la coopération en gros.
FAQ
Q : Comment garantissez-vous une saveur constante d’un lot à l’autre ?
R : Nous garantissons la cohérence grâce au classement des matières premières et aux paramètres de processus FD standardisés (température, niveau de vide, temps de séchage). Chaque lot est soumis à des tests sensoriels et physico-chimiques pour maintenir des niveaux d'acidité, de couleur et d'arôme contrôlés.
Q : Comment assurez-vous la stabilité du produit pendant l’expédition ?
R : En raison de sa teneur en humidité extrêmement faible, le produit n’est pas sensible à la température. Nous utilisons des emballages scellés résistants à l'humidité et des structures de protection multicouches pour minimiser les risques d'absorption d'humidité et de casse pendant le transport.
Q : Quelle assistance fournissez-vous pour la première fois ?
R : Nous fournissons des échantillons, des conseils d’application et des références de formulation dans différents formats pour aider les acheteurs à valider rapidement les performances du produit et la compatibilité de la production.
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