Détails

Notre Pêche Jaune Surgelée est spécialement conçue pour l’industrie agroalimentaire. Nous sélectionnons soigneusement comme matière première des pêches entièrement mûres avec une forme uniforme, une couleur vibrante et une douceur constante. Les pêches subissent un nettoyage, un classement, un pelage et une coupe automatisés en tranches ou en dés, suivis par la technologie IQF (Individual Quick Freezing) à -40 degrés, qui congèle rapidement chaque morceau individuellement, les gardant séparés, non collants et prêts pour un traitement ou un stockage ultérieur.
Grâce à ce processus de congélation avancé, les morceaux de pêche conservent leur couleur naturelle, leur texture douce et juteuse et leur saveur fraîche même après décongélation, offrant une expérience proche du fruit frais. Notre pêche jaune est largement utilisée dans les jus, les desserts, la pâtisserie et les applications culinaires, et prend en charge des styles de coupe personnalisés (tranches, dés, lanières) et diverses spécifications d'emballage, offrant ainsi la flexibilité nécessaire pour répondre aux divers besoins de production et du marché.
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Nom du produit |
Pêche jaune surgelée |
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Formulaire |
Tranches / Dés / Moitiés / Morceaux / Bandes |
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Méthode de traitement |
IQF |
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Conditionnement |
En vrac, pack de vente au détail |

Nos avantages
En combinant des matières premières de qualité supérieure, une technologie de transformation avancée, une gestion stricte de la sécurité alimentaire, des pratiques de production respectueuses de l'environnement, une logistique mondiale de la chaîne du froid et des services de personnalisation flexibles, notre pêche jaune présente des avantages complets en termes de qualité, de fiabilité de l'approvisionnement, d'innovation et d'adaptabilité au marché. Chaque étape est soigneusement gérée et strictement contrôlée pour garantir des normes élevées en matière de couleur, de goût, de nutrition et de fraîcheur.
Cet avantage du spectre complet-permet à notre pêche jaune surgelée de répondre aux diverses demandes du marché international en matière de fruits surgelés et lyophilisés-de haute qualité. Qu'il s'agisse d'exportations à grande échelle-, de personnalisation de marque ou d'exigences de traitement spécialisé, nous fournissons des solutions stables, fiables et compétitives, aidant nos clients à établir la confiance et à réussir sur le marché mondial.
Emballage

Certifications

Notre entreprise

FAQ
Q1 : Les pêches sont-elles pelées ?
A1 : Oui, toutes les pêches sont pelées à la vapeur ou à la soude avant d'être congelées.
Q2 : Peut-il être transporté à l’international ?
A2 : Oui, l’utilisation de la logistique de la chaîne du froid dans des conteneurs réfrigérés garantit la qualité du produit pendant le transport.
Q3 : La pêche jaune peut-elle être utilisée en pâtisserie ?
A3 : Oui, il est parfait pour les tartes, tartelettes, muffins et autres desserts.
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