Ail IQF

Ail IQF

Ail frais de qualité supérieure, surgelé individuellement pour préserver l'arôme et les nutriments.
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Description
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Détails

 

frozen garlic for restaurants

 

Notre ail IQF est largement utilisé dans les chaînes de restaurants, les usines de transformation alimentaire, la production de repas prêts à consommer et la fabrication d'assaisonnements. Que ce soit pour les sautés-, les soupes, les sauces, les aliments marinés, les pizzas, les sauces pour pâtes ou les produits surgelés-prêts à manger-, il peut rapidement rehausser la saveur des plats. Aucun pelage, hachage ou lavage n'est nécessaire, ce qui le rend prêt à l'emploi--et réduit considérablement le temps de préparation en cuisine et les coûts de main-d'œuvre.

 

Le produit se présente sous diverses formes, notamment des gousses d'ail, de l'ail émincé, de la pâte d'ail et des tranches d'ail, et peut être personnalisé en fonction des exigences du client en matière de taille de coupe, d'emballage et de teneur en humidité afin de répondre aux différents processus de production et aux besoins du marché. Traitée avec la technologie de congélation rapide individuelle de l'ail IQF, chaque gousse conserve sa structure complète, conservant l'arôme naturel, le piquant et les nutriments. Même après un stockage à long-terme, il reste non-agglomérant, non-décoloré et sa saveur-stable pendant la cuisson ou la transformation.

 

Notre ail surgelé offre une variété d’options d’emballage personnalisables pour répondre aux besoins de différentes industries et marchés. Les emballages industriels en vrac sont disponibles en 5 kg, 10 kg ou 20 kg, adaptés aux usines de transformation alimentaire, aux chaînes de restaurants et aux lignes de production d'assaisonnements. Les cartons ou fûts en plastique à haute résistance-garantissent un transport sûr et soutiennent l'expédition-dans la chaîne du froid pour conserver la saveur et la qualité sur de longues périodes de stockage. L'emballage de vente au détail est flexible, disponible en 100 g, 250 g, 500 g ou 1 kg, utilisant des sacs sous vide, des sacs à fermeture éclair ou des sacs en papier d'aluminium, et peut être imprimé avec les logos des clients, les codes-barres, les listes d'ingrédients et les informations nutritionnelles, ce qui le rend idéal pour les supermarchés, le commerce électronique et les marchés de cadeaux.

 

Nous proposons également des emballages en petits paquets-portionnés pour les chaînes de restaurants, des plats à emporter et des produits-prêts à-consommer. Les packs à usage unique-rendent les opérations de cuisine plus efficaces et sont disponibles sous forme de gousses d'ail, d'ail émincé, de pâte d'ail ou de tranches d'ail. L'emballage composite peut combiner de l'ail congelé avec d'autres assaisonnements tels que le gingembre, l'oignon ou le piment, répondant aux exigences des fabricants de sauces ou des kits de repas-à-repas prêts à manger, et peut être personnalisé en termes de ratio, de conception et d'emballage en fonction des besoins du client.

 

Nom du produit

ail iqf

Goût

Piquant et doux

Matériel d'emballage

Sac en papier d'aluminium, sac à fermeture éclair, tambour en plastique

Durée de conservation

12 ~ 18 mois à-18 degrés

 

frozen seasoning garlic

 

 

Nos avantages

 

garlic quality control

 

 

Emballage

 

retail frozen garlic

 

 

Certifications

 

certified frozen garlic

 

 

Notre entreprise

 

garlic manufacturing facility

 

 

FAQ

 

Q1 : Dois-je éplucher ou hacher l’ail congelé avant utilisation ?

R1 :Non, il est prêt-à l'emploi-, ce qui permet d'économiser du temps de préparation et des coûts de main d'œuvre.

Q2 : Comment conserver l’ail congelé ?

A2 : Conserver à -18 degrés ou en dessous, éviter les décongélations répétées et conserver la qualité pendant 12 à 18 mois.

Q3 : Fournissez-vous une personnalisation OEM/ODM ?

A3 : Oui, nous pouvons personnaliser l’emballage, le type de coupe, le logo et les spécifications selon les exigences du client.

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