Définition des fruits secs congelés-

Les fruits lyophilisés-sont rapidement surgelés et-congelés sous vide pour préserver leur couleur, leur arôme, leur saveur, leurs nutriments et leur apparence d'origine. Il possède également d'excellentes propriétés de réhydratation et ne contient aucun additif, ce qui en fait un aliment naturel et hygiénique idéal.